Poffertjesmix Bestellen
Professionele Poffertjesmix Kopen | Kant-en-klare Horecakwaliteit
Wilt u de allerlekkerste, goudbruine en luchtige poffertjes bakken die smaken alsof ze rechtstreeks van de Oud-Hollandse poffertjeskraam komen? Met de kant-en-klare poffertjesmix van FUN-VERHUUR haalt u échte horecakwaliteit in huis. Onze ambachtelijke mix is speciaal ontwikkeld voor zowel de professionele cateraar als de fanatieke thuisbakker. Het geheim? Een perfect rijzende mix die zorgt voor die onweerstaanbare, volle smaak en een prachtige vorm.
Hoe maakt u de mooiste en lekkerste poffertjes?
Poffertjes bakken als een professional is met onze mix verrassend eenvoudig. Volg simpelweg dit beproefde stappenplan voor het allerbeste resultaat:
1. Het perfecte poffertjesbeslag maken
- De basis: Neem een emmer, pan of grote mengkom en vul deze tot de helft met lauw water (tussen de 20°C en 32°C).
- Mixen: Voeg al roerend met een garde de poffertjesmix toe.
- De dikte: Maak het beslag lekker dik, tot u flink wat weerstand voelt tijdens het roeren. Een dik beslag zorgt namelijk voor een snellere garing en een voller, mooier eindresultaat!
- Laten rusten: Laat het beslag even kort rusten tot er actieve belletjes (van het roeren en de gist) ontstaan. Zodra u met de garde een getrokken streepje kunt maken in een grote luchtbel, is uw beslag perfect.
Tip van de specialist: Maak altijd vers beslag in kleine porties voor ongeveer één uur werken. Beslag blijft tot 4 uur goed, daarna kunt u het eenvoudig weer 'opfrissen' met wat extra mix en water.
2. De poffertjesplaat op temperatuur brengen
- Verwarmen: Breng uw poffertjesplaat naar een optimale werktemperatuur van circa 210 graden. De plaat is klaar zodra deze heel lichtjes begint te walmen (rookt de plaat erg? Dan staat hij te heet).
- Invetten: Vet de dopjes van de plaat vóór elke bakronde goed in. Gebruik hiervoor een boterwant of een kwastje in combinatie met ons speciale Bakgoud (zonnebloemolie, kokosvet of ossewit kan ook).
3. Bakken en omdraaien
- Vullen: Vul de dopjes met het dikke beslag. Gebruik hiervoor een knijpfles of een professionele vultrechter. Let op: de vultrechters in ons assortiment zijn speciaal uitgeboord om perfect te werken met dit dikkere kwaliteitsbeslag!
- Keren: Het beslag gaat direct rijzen en belletjes blazen. Zodra de belletjes openspringen en een putje vormen, is het tijd! Draai de poffertjes snel en handig om met een traditionele poffertjesvork.
Smaakvolle serveertips voor uw gasten
Serveer de poffertjes gloeiend heet op een mooi bordje of schaaltje. Maak het oer-Hollandse feest compleet met:
- Een flinke klont echte roomboter en een gulle laag poedersuiker.
- Een feestelijk vlaggetje voor de presentatie.
- Variatietip: Probeer ook eens poffertjes met warme Nutella of een heerlijke aardbeientop (bij ons verkrijgbaar in grootverbruik emmers van 6 kg). Of verras volwassen gasten met een luxe combinatie van advocaat en verse slagroom!
Direct alle benodigdheden meebestellen?
Bij FUN-VERHUUR vindt u niet alleen de beste mix, maar ook alle professionele accessoires zoals vultrechters, poffertjesvorkjes en vetkwasten. Bestel uw poffertjesmix vandaag nog en geniet binnenkort van ambachtelijk succes op elk feest, evenement of braderie!
Poffertjesmix 1 kgPoffertjesmix 1 kg Kopen | Ambachtelijke Horecakwaliteit voor Thuis of EvenementWilt u zelf de allerlekkerste, goudbruine poffertjes bakken met die échte, nostalgische smaak van de poffertjeskraam? Met de Poffertjesmix (1 kg…
€ 6,00
Golden Poffertjesmix 10 kgGolden Poffertjesmix 10 kg | De Smaakmaker voor Elk EvenementWilt u uw gasten of klanten verrassen met de échte, nostalgische smaak van de poffertjeskraam? Met de Golden Poffertjesmix (10 kg grootverpakking) van FUN-VERHUUR kiest…
€ 45,00
Vacatures
Gezocht: Allround Sfeermakers & Foodtruck Toppers! 🚚🧇
Ben jij een echte aanpakker en vind je het leuk om mensen blij te maken met de lekkerste geuren en smaken? Bij Fun-verhuur zoeken we multifunctionele medewerkers die ons gezellige team komen versterken!
Wat ga je doen?
Je bent het visitekaartje op locatie en wordt allround ingezet. De ene dag sta je als poffertjesbakker of stroopwafelbakker op een gezellig bedrijfsfeest, de andere dag bak je de lekkerste churros of wafels op een winterfair.
Je bent het visitekaartje op locatie en wordt allround ingezet. De ene dag sta je als poffertjesbakker of stroopwafelbakker op een gezellig bedrijfsfeest, de andere dag bak je de lekkerste churros of wafels op een winterfair.
Daarnaast steek je graag de handen uit de mouwen bij het magazijn en transport:
- Het opbouwen en afbreken van onze sfeervolle foodkramen op locatie.
- Het schoonmaken en spic-and-span houden van de bakapparatuur.
- Licht onderhoud en het netjes klaarzetten van alle materialen.
Wie zoeken wij?
- Je bent flexibel inzetbaar en vindt afwisseling juist leuk.
- Je bent gastvrij, enthousiast en werkt hygiënisch met voedsel.
- Je bent een echte teamplayer die niet bang is om fysiek bezig te zijn.
Interesse in deze unieke (parttime) job?
Stuur een gezellig mailtje met je motivatie naar info@fun-verhuur.com en wie weet sta jij binnenkort als onze nieuwe allround bakker op de leukste evenementen!
Stuur een gezellig mailtje met je motivatie naar info@fun-verhuur.com en wie weet sta jij binnenkort als onze nieuwe allround bakker op de leukste evenementen!